COOKING STORY | сметанник
Май 17, 2018 / FOOD

Дима его ел, и заявил что это вкуснее чизкейка. Вот тут я с ним конечно категорически не согласна, но то что сметанник это отменный простой десерт подтверждаю! Самые вкусные покупные сметанники которые я ела были в Казани в мелких пекарнях на каждом углу. В Татарстане, надо сказать, люди знаю что делать с мукой, яицами и …

Читать далее
COOKING STORY | МИНТАЙ И ПЕРЛОВКА
Фев 28, 2018 / FOOD

«Минтай и перловка». Правда звучит как романтическая история? Данный рецепт сделает из вас бога/богиню кухни всего за 30 минут. Маникюр невозможно испортить, ведь для приготовления не нужно и пальца о палец ударять. Тут можно обойтись даже без ножа, если правильно подобрать продукты. Обычно я не публикую рецепты в которых можно не заморачиваться настолько, но вчера я …

Читать далее
COOKING STORY | САЛАТ «ЧЕРЕЗ ЧАС НА МОРЕ»
Фев 19, 2018 / FOOD

Если вы встретите мужчину которому понравится данный салат — дайте мне знать, потому что пока я не встречала ни одну особь мужского пола у которой не случалась бы судорога на лице при звучании слова «сельдерей». На самом деле это очень вкусный, свежий, легкий и диетический салат. Идеален к употреблению в день принятия решения сесть на диету. Сначала …

Читать далее
COOKING STORY | БЛИНЧИКИ
Фев 14, 2018 / FOOD

  Удивительно, но о том что недавно у нас была четвертая годовщина Дима ничего не сказал, а что масленица с понедельника уведомил меня в тот же день, поставив в укор, что у нас до сих пор нет блинов. Вчера исправлялась и провела около часа выпекая стопку символов солнца. Так как масленица будет с нами в …

Читать далее
COOKING STORY | ТОНЕНЬКИЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Янв 29, 2018 / FOOD

Люблю морковную выпечку, но регулярно об этом забываю и поэтому испробовала довольно мало рецептов. Вы любите мокрые пироги? Или вы больше любите кексы? Если вы больше предпочитаете сухую структуру выпечки, то прошу обратить внимание на капкейки, о которых я писала около года назад. Если вы любите мокрые пироги — продолжаем читать! Также хочу предупредить, что …

Читать далее
COOKING STORY | СВИНИНА С ФАСОЛЬЮ (ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ)
Янв 24, 2018 / FOOD

Вы знали, что в Азии не распространено вегетарианство? Всё дело в том, что азиаты и так едят очень много зелени и овощей. И едят они этого так много, что выпендриваться поеданием пищи исключительно растительного происхождения не приходится. Поэтому залог успешного повторения азиатской кухни — сковорода овощей. Если овощи плавают в воде — это суп, если …

Читать далее
COOKING STORY | ШАРЛОТКА ОТ БЫВШЕГО
Янв 19, 2018 / FOOD

Интригующее название, правда? На самом деле это действительно так. В детстве я не любила шарлотку и в принципе не понимала что в ней особенного и зачем её едят — ни крема тебе, ни шоколада, ни даже начинки как таковой, просто ешь кусок теста в котором рандомно выпадают дольки яблок. Оказывается до встречи с бывшим молодым …

Читать далее
COOKING STORY | КУРИЦА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ С ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Янв 17, 2018 / FOOD

Беру обратно свои слова относительно фотографирования супа. Победителем в номинации «я не знаю как сфотографировать тебя красиво» становится зеленая чечевица! Вы любите чечевицу? Я обожаю. Могу её есть как саму по себе, так и под соусами или с разными салатами. Представленный ниже — далеко не единственный способ приготовления зеленой чечевицы, но сегодня мы ограничимся им. …

Читать далее
COOKING STORY | СУХИЕ БИСКВИТНЫЕ БРУСОЧКИ С РИКОТТОЙ И ЛИМОННЫМ КУРДОМ
Янв 12, 2018 / FOOD

Кто меня знает хорошо — знает мою нежную любовь к цитрусовым. Лимонную помадку, она же лимонный курд, она же лимонный крем, она же лимонный гель (да, даже такое!) я обожаю до чавканья. Прелесть её не только в простоте приготовления, но и сроке хранения. В плотно закрытой банке она может храниться неделю, возможно и больше, просто …

Читать далее
COOKING STORY | ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ
Янв 11, 2018 / FOOD

На Новый Год я обещала много рецептов в блоге, чтобы у всех была возможность не только выпить со мной утреннюю чашку кофе, но и пообедать/поужинать вместе. Сложно красиво сфотографировать суп, честное слово! Ещё сложнее организовать какую-нибудь сервировку из подручных материалов доступных вокруг тебя на съемной квартире, но «я его слепила из того что было, а …

Читать далее
COOKING STORY | Ванильный чизкейк
Дек 05, 2017 / FOOD

Сегодня поговорим о классической сладости, которая наперегонки с салатом «Цезарь» присутствует в 30% всех чеков в кафе и ресторанах. Рецептов чизкейков великое множество. Есть чизкейки которые предусматривают запекание, есть те, которые можно делать используя только блендер и холодильник, есть чизкейки которым нужен зачем-то желатин, есть из творога, есть из йогурта, но давайте обратимся сначала к …

Читать далее